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2019-06-05 14:53:21 生活191℃

  癌末病人的胃口到底有多差?好几年前,我在编辑癌症与食疗相关的书籍时,曾经问过营养师这个问题,答案实在令人惊心。癌症治疗这条漫长的道路上,有的患者会因为药物副作用而对食物气味感到反感;有的则因为唾液减少、舌苔增厚及味蕾退化导致食欲不振,加上恶心呕吐、吞咽困难,以及长期疲劳、疼痛、忧心和焦虑,如常进食似乎成了不可能的任务。“她能吃的东西越来越少了,只要她吃得下,我甚么都愿意做!”丈夫说。这位平时不下厨的男人在妻子无法下厨之后,开始想着自己必须做点甚么。这样的心意是珍贵的。一篇篇读下去,你会嗅到字里行间的悲伤。在治疗癌症这条看似没有尽头的荆棘路上,作者对癌细胞扩散的速度心知肚明,似乎也做了最坏的打算。或许,本书是作者给妻子做的最后回忆素描,同时亦是一场慎重的道别。那些精心配制的营养餐:杂菜的眼泪、贪心的果汁、欧姆蛋的秘密、坐上时光机的香蕉、想念的新年年糕汤、无抗生素烤薄切五花肉的神奇效能……都是爱的证明。常听人说,夫妻本是同林鸟,却没多少人记得它下一句是“大难临头各自飞”。按婚誓实践“病苦与共”绝不是件简单的事,因为癌细胞可以钳制一个人的行为,也可以击垮一个家的运作,而作者那么努力撑起一切,鼓舞的远不止妻子一人,还有那些同样走在抗癌路上的朋友,以及他们的家人。【书籍简介】这是一本悲伤、美丽、平静的料理书,作者记录了为癌末妻子做饭的点点滴滴,让人的唾腺与泪腺同时湿润。

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